私の国、シンガポール

皆さん、こんにちは。今回のブログは私の国について説明します。私の国はシンガポールです。シンガポールは赤道の近くに位置している、小さな島国です。人口は５.６百万人で、東京の人口の半分ぐらいです。シンガポールは熱帯国ですから、一年中夏です。いつも暑いから、シンガポール人はよくアイスを食べたり、冷たい飲み物を飲んだりします。

シンガポール風かき氷、「アイスカチャン」です。

シンガポールに来ると、色んな厳しい法律に驚くかもしれません。例えるなら、シンガポールではガムを噛んでも構いませんが、ガムを売るのが禁止されています。なぜなら、昔、無神経な人が噛み終わったガムをバスと電車の席やお手洗いの壁に付けたので、シンガポールは非常に汚くなりました。国を綺麗にするため、政府がこの法律を制定しました。

ロティプラた

ハイナンジーハン

アヤムペンイエット

シンガポールは多民族国家なので、様々な宗教や人種の人がいます。ですので、シンガポールに来ると多種多様な文化を経験できます。例えば、インドの「ロティプラタ」や、マレーの「アヤムペンイェット」や、チャイニーズの「ハイナンジーハン」など、それぞれの民族の伝統料理を食べれます。

チリークラブ

シンガポール料理の中で一番人気がある料理はたぶん「チリクラブ」だと思います。チリクラブは甘しょっぱいチリーソースをかけた蟹です。チリクラブは普通に揚げた饅頭と一緒に食べます。蟹を食べ終わったら、饅頭を残ったソースに付けて食べます。チリクラブは非常に人気がありますけど、私は甘い料理があまり好きじゃないので、たまにしか食べません。

ブラックペッパークラブ

もし私と同じく、甘い料理が食べれないなら、「ブラックペッパークラブ」をおすすめします。ブラックペッパークラブはチリクラブと似ていますけど、甘いソースじゃなくて、ピリ辛のペッパーソースをかけた蟹です。ブラックペッパークラブのソースは濃厚で、とても美味しいです。

もしシンガポールに来る機会があったら、ぜひチリークラブとブラックペッパークラブを食べてみてくださいね！